本文目錄一覽表：

• 一、逆流提取設(shè)備的逆流提取設(shè)備結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)
• 二、北維克中動(dòng)態(tài)循環(huán)階段連續(xù)逆流提取技術(shù)的作用是什么？
• 三、怎樣鑒別真假蜂膠
• 四、怎樣辨別蜂膠的真假？

一、逆流提取設(shè)備的逆流提取設(shè)備結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)

該逆流提取：由投料斗、旋轉(zhuǎn)式提取筒、出渣螺旋輸送器等組成。原料經(jīng)粗粉碎、浸潤(rùn)后從投料斗投入，提取筒旋轉(zhuǎn)，同時(shí)固定在提取筒內(nèi)壁上的螺旋帶將物料從機(jī)組前端向后緩慢推進(jìn)，同時(shí)提取溶劑從機(jī)組末端的進(jìn)液管進(jìn)入提取筒內(nèi)，由筒后端穿過移動(dòng)的物料向前端流動(dòng)，固液兩相物質(zhì)在這種逆向運(yùn)動(dòng)中充分接觸，從而將藥材中有效成分提取出來(lái)。藥渣經(jīng)出渣螺旋輸送器強(qiáng)制推動(dòng)至出渣口而排出，出渣螺旋同時(shí)對(duì)藥渣進(jìn)行擠壓，將藥渣申殘留藥液擠出藥材組織，減少藥渣申殘留藥液含量。

二、北維克中動(dòng)態(tài)循環(huán)階段連續(xù)逆流提取技術(shù)的作用是什么？

這個(gè)北維克采用的一項(xiàng)新型的植物有效成分提取技術(shù)，具有加熱速度快、能耗低、提取效率高等優(yōu)點(diǎn)。動(dòng)態(tài)循環(huán)階段連續(xù)逆流提取是一種增大傳質(zhì)推動(dòng)力、提高提取效率的提取技術(shù)。



三、怎樣鑒別真假蜂膠

辨別真假應(yīng)該從以下幾個(gè)方面來(lái)看：
一、選購(gòu)蜂膠保健品時(shí)注意：
1、看產(chǎn)品配方。市場(chǎng)上蜂膠產(chǎn)品有單方和復(fù)方。對(duì)于單方蜂膠產(chǎn)品，其主要原料是蜂膠。由于蜂膠的藥理作用是一樣的，可以說(shuō)其蜂膠成品保健功能的差別是形式差別而非實(shí)質(zhì)差別。復(fù)方蜂膠是含有蜂膠的多種功效成分的組合。
2、看批準(zhǔn)文號(hào)。經(jīng)衛(wèi)生部或國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局即SFDA批準(zhǔn)的蜂膠保健食品，其安全性、穩(wěn)定性和功效都是經(jīng)過驗(yàn)證的，在包裝上有批準(zhǔn)文號(hào)和保健食品標(biāo)志。進(jìn)口蜂膠有沒有《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》以及中華人民共和國(guó)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局核發(fā)《衛(wèi)生證書》等。切忌聽信銷售人員的花言巧語(yǔ)。沒批號(hào)，堅(jiān)決不買。
3、看功效成分及含量。我國(guó)對(duì)蜂膠的批準(zhǔn)功能只有三項(xiàng)：調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)免疫，目前市場(chǎng)上大部分蜂膠具備了其中的一項(xiàng)或兩項(xiàng)功能，只有少數(shù)蜂膠才能同時(shí)具備這三項(xiàng)功能，夸大其他功效的產(chǎn)品就應(yīng)該慎重考慮。對(duì)于單方蜂膠產(chǎn)品來(lái)講，總黃酮含量高低體現(xiàn)配方差異，也是體現(xiàn)產(chǎn)品的各自特色。功效成分高的，保健功效更好；同時(shí)，功效成分含量也是產(chǎn)品定價(jià)的依據(jù)，在價(jià)格相同情況下消費(fèi)者應(yīng)理智選擇功效成分含量高的產(chǎn)品。
4、純度、吸光度、可溶度是衡量蜂膠品質(zhì)的三大技術(shù)指標(biāo)。蜂膠的純度直接關(guān)系到產(chǎn)品的安全和療效。而蜂膠純度又是由其萃取技術(shù)來(lái)決定的，落后的萃取技術(shù)不能分離出蜂膠中所含的大量重金屬物質(zhì)，無(wú)法達(dá)到高純度，不宜長(zhǎng)期服用。吸光度的高低決定了黃酮總量和黃酮種類的多少，從而決定了蜂膠的功效。高品質(zhì)的蜂膠黃酮種類多達(dá)30種以上，黃酮含量超過15%?？扇芏仁怯脕?lái)衡量蜂膠被人體吸收狀況的?？扇芏雀叩姆淠z進(jìn)入人體后能迅速溶解成極細(xì)微的分子，充分被人體吸收，全面調(diào)理人體各項(xiàng)機(jī)能。
5、看產(chǎn)地。告訴大家一個(gè)區(qū)分蜂膠產(chǎn)地的小竅門—察“顏”觀“色”。由于蜂膠含動(dòng)植物雙性成分，其植物膠源的差異決定了蜂膠成分、顏色的差異，因而我們可以根據(jù)蜂膠顏色來(lái)推測(cè)蜂膠的產(chǎn)地。例如，中國(guó)內(nèi)地以楊樹、柳樹、松樹等為主要膠源，蜂膠呈褐色、黑棕色。巴西以尤加利樹為主要膠源，蜂膠呈黃色、黃綠色、黃棕色。加拿大以楓樹為主要膠源，蜂膠則呈土灰色。這就有利于辨別蜂膠產(chǎn)地的真?zhèn)巍９蚀?，有人認(rèn)為“大部分進(jìn)口蜂膠是由我國(guó)蜂膠作為廉價(jià)原料出口海外，經(jīng)過加工后又返銷國(guó)內(nèi)”的看法便不攻自破。
6、選品牌。要選市場(chǎng)上口碑最好的保健品，只有那些在市場(chǎng)中經(jīng)過多年洗禮，具備一流的軟、硬件設(shè)施，專業(yè)并專注于蜂膠的企業(yè)品牌，才能為顧客提供放心食用的信譽(yù)產(chǎn)品和良好的市場(chǎng)服務(wù)。
7、選工藝。蜂膠產(chǎn)品質(zhì)量的高低與所使用蜂膠原料的質(zhì)量是緊密相關(guān)的，而蜂膠原料的質(zhì)量關(guān)鍵在于蜂膠萃取工藝。萃取工藝的不同，其蜂膠形狀、色澤、主要成分、殘留物、鉛含量及口感都有很大區(qū)別。水溶解充分的蜂膠產(chǎn)品更有利于人體吸收和利用,科學(xué)研究證實(shí)：乳化劑會(huì)特別明顯的降低功效成份的活性，嚴(yán)重影響保健功效。化學(xué)合成的乳化劑，是超量有害物質(zhì)。國(guó)家對(duì)乳化劑在食品中的使用，有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，超量使用會(huì)對(duì)食用者的健康造成危害。消費(fèi)者應(yīng)該首先選擇水溶效果好，又能在包裝上標(biāo)明“保證不含乳化劑”的蜂膠產(chǎn)品。
8、選劑型。目前市場(chǎng)上的蜂膠產(chǎn)品有液體、片劑、硬膠囊、軟膠囊等劑型，其中液體用量小，外用見效快；軟膠囊體積小、有密封性、口感平和、容易被胃腸溶解吸收，劑型比較先進(jìn)。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的購(gòu)買目的和習(xí)慣愛好，選擇適宜自己的劑型。
9、選購(gòu)時(shí)，感官品質(zhì)，試用一下產(chǎn)品?？梢砸笫圬泦T，當(dāng)面進(jìn)行稀釋沖飲試驗(yàn)：高品質(zhì)的液體蜂膠產(chǎn)品，用溫開水稀釋沖飲時(shí)，應(yīng)具有蜂膠特有的清香氣味，顏色金黃透亮（蜂膠中功效成份總黃酮的顏色），口感微顯麻辣澀苦，入口清爽新奇。如有黑褐色漂浮物和沉淀物，是穩(wěn)定性差，有效物質(zhì)析出的現(xiàn)象；顏色晦暗混濁有異味，是超量使用乳化劑的表現(xiàn)；顏色淺淡，則是功效成份含量低所致；用手摸蜂膠，膠囊殼軟硬應(yīng)適度，如過硬或者過軟，可能是膠囊殼烘干不當(dāng)，或內(nèi)容物配方不合理。如何選購(gòu)辨別膠原蛋白保健品呢
二、溫馨提醒：
1、目前市場(chǎng)上六成以上蜂膠僅被批準(zhǔn)了調(diào)節(jié)免疫一項(xiàng)功能，這種蜂膠對(duì)糖尿病沒有任何作用，糖尿病人在選購(gòu)蜂膠時(shí)，應(yīng)當(dāng)認(rèn)準(zhǔn)經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的具有“調(diào)節(jié)血糖、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂”功效的蜂膠。千萬(wàn)不可服用原蜂膠，一定要食用廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。因?yàn)榉淠z必須經(jīng)過提取過程，將有害物質(zhì)剔除后方可食用。直接服用原蜂膠或自行用白酒浸泡服用，都是很危險(xiǎn)的。
2、早晚吃。早上服用可迅速調(diào)動(dòng)免疫系統(tǒng)功能，排除前晚積蓄的毒素， 一般是早上空腹，餐前半小時(shí)服用。晚上睡覺之前服用，可清除白天身體受到的污染。女人吃什么能美容護(hù)膚、延緩衰老
3、腸胃不好的人餐后吃。與西藥間隔半小時(shí)。有咽炎的人混入饅頭吃。則取熱饅頭，掰開，每次滴10滴于饅頭的斷面上，待蜂膠液被吸收后，將有蜂膠的部分送入嘴里一直咀嚼，直至基本嚼完后咽下。
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四、怎樣辨別蜂膠的真假？

1、將純蜂膠軟膠囊刺破后，蜂膠內(nèi)容物滴到玻璃杯中，攪拌水迅速變成乳白色，有極少量蜂膠均勻分散于杯子底部（其它的則表現(xiàn)為成塊、成團(tuán)不易溶或附著在杯壁及底部）。而劣質(zhì)或假蜂膠在水中則成深褐色或黑色。

2、純蜂膠有著天然而特殊的香味。而劣質(zhì)或假蜂膠–樹膠有淡淡的惡臭味。

3、點(diǎn)一滴純蜂膠在舌尖，會(huì)有蜂膠特有的刺鼻感。而假蜂膠則沒有。

4、品質(zhì)：蜂膠之所以具有如此神奇的功效，取決于蜂膠的多種復(fù)雜成分，在蜂膠的提純過程中有許多活性成分極易流失。如果蜂膠的有效成分無(wú)法全部保留，它的多重功效就無(wú)法保證。而對(duì)蜂膠中有效成分的鑒定，只能通過高精度儀器的檢測(cè)才能觀察到，因此普通消費(fèi)者只要認(rèn)真查看國(guó)家衛(wèi)生部對(duì)它的批準(zhǔn)功能即可。我國(guó)對(duì)蜂膠的批準(zhǔn)功能有三項(xiàng)：調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)免疫，目前市場(chǎng)上大部分蜂膠具備了其中的一項(xiàng)或兩項(xiàng)功能，只有少數(shù)蜂膠才能同時(shí)具備這三項(xiàng)功能，這樣的蜂膠最珍貴。
在自然光線或燈光下會(huì)觀察到純蜂膠軟膠囊質(zhì)地晶瑩剔透，呈現(xiàn)透亮的棕紅色。而劣質(zhì)或假蜂膠則不透明或呈現(xiàn)棕褐色或黑色。
專家提醒消費(fèi)者，購(gòu)買蜂膠應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1：品質(zhì)：蜂膠之所以具有如此神奇的功效，取決于蜂膠的多種復(fù)雜成分，在蜂膠的提純過程中有許多活性成分極易流失。如果蜂膠的有效成分無(wú)法全部保留，它的多重功效就無(wú)法保證。而對(duì)蜂膠中有效成分的鑒定，只能通過高精度儀器的檢測(cè)才能觀察到，因此普通消費(fèi)者只要認(rèn)真查看國(guó)家衛(wèi)生部對(duì)它的批準(zhǔn)功能即可。我國(guó)對(duì)蜂膠的批準(zhǔn)功能有三項(xiàng)：調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)免疫，目前市場(chǎng)上大部分蜂膠具備了其中的一項(xiàng)或兩項(xiàng)功能，只有少數(shù)蜂膠才能同時(shí)具備這三項(xiàng)功能，這樣的蜂膠最珍貴。 :2、蜂膠中的黃酮含量是不是越高越好？很多人認(rèn)為，蜂膠中黃酮含量越高越好，其實(shí)不然。其一：蜂膠之所以能夠同時(shí)具備多種功效，是靠其多種珍貴成分的綜合作用，不單是黃酮的作用。其二：蜂膠中黃酮含量是指黃酮類化合物種類的多與少，并非某一種黃酮類物質(zhì)含量的高與低。比如干草、花粉或者其他黃色物質(zhì)中的某種黃酮含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蜂膠，但它們的藥用和保健價(jià)值與蜂膠卻相差甚遠(yuǎn)。黃酮含量只要不低于1.5mg/1ooml均屬純正蜂膠。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)一些黃酮含量非常高的蜂膠，我們通過專業(yè)儀器對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)均屬由洋樹芽膠制成的劣質(zhì)蜂膠，或在蜂膠中人為添加黃酮，如蘆丁等（每公斤只有90元）。
3、選蜂膠是不是價(jià)格越低越好？對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)當(dāng)然越便宜越好，但要把握一個(gè)尺度，畢竟蜂膠的品質(zhì)是最重要的，從今年蜂膠原料市場(chǎng)的供應(yīng)價(jià)來(lái)看，每100ml蜂膠的乙醇提取物，市場(chǎng)零售價(jià)不會(huì)低于165.00元人民幣。
4、進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)蜂膠的區(qū)別大嗎？蜂膠的使用價(jià)值取決蜜蜂所采集的植物與蜂膠的提取工藝，我國(guó)地大物博、植物品種繁多，國(guó)產(chǎn)蜂膠中各種有效成分的含量非常高；在提取技術(shù)方面，《國(guó)家“九五”重點(diǎn)攻關(guān)蜂膠項(xiàng)目》中的低溫逆流提取技術(shù)，是目前國(guó)際公認(rèn)的先進(jìn)技術(shù)，因此國(guó)產(chǎn)蜂膠完全達(dá)到了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，甚至有些方面處于領(lǐng)先地位。我國(guó)是蜂膠產(chǎn)量大國(guó)，同時(shí)也是出口大國(guó)。而在西方國(guó)家，由于需求量大，產(chǎn)量有限，因此很少出口，即使出口價(jià)格也非常高。據(jù)了解，真正國(guó)外進(jìn)口的蜂膠制品，其價(jià)格是國(guó)內(nèi)同等質(zhì)量的7－8倍（當(dāng)然那些打著進(jìn)口旗號(hào)的國(guó)產(chǎn)蜂膠，不在調(diào)查范圍內(nèi)）。
最后，我們呼吁，那些生產(chǎn)環(huán)境與工藝不達(dá)標(biāo)的蜂膠企業(yè)，盡快改善生產(chǎn)環(huán)境，引進(jìn)高新技術(shù)，不要拉起大旗做虎皮，欺瞞消費(fèi)著。
總之，買蜂膠一看“批號(hào)”、二看“功能”、三看“企業(yè)”，缺一不可！
蜂膠是一種珍貴物質(zhì)，被科學(xué)家譽(yù)為“人類健康黃金”。然而市面上蜂膠產(chǎn)品良莠不齊，專家提醒：選購(gòu)蜂膠要從影響蜂膠品質(zhì)的三大因素和衡量品質(zhì)的三大標(biāo)準(zhǔn)入手。
影響蜂膠品質(zhì)的三大因素：即蜂種差異、環(huán)境差異、萃取手段和加工工藝。首先，一般而言，西方蜜蜂個(gè)體大，產(chǎn)膠量和質(zhì)量都很高。其次，蜂膠中的重要原料是植物的嫩芽，來(lái)自高緯度無(wú)污染區(qū)的植物源，能造就優(yōu)質(zhì)的蜂膠。此外，成熟的蜂膠研制和生產(chǎn)技術(shù)都會(huì)影響品質(zhì)。
衡量蜂膠品質(zhì)的三大標(biāo)準(zhǔn)：一、純度是安全和功效的保證。高科技的萃取手段，是影響蜂膠品質(zhì)和純度的重要因素。如逆流離心技術(shù)，代表著蜂膠萃取技術(shù)的發(fā)展方向。
二、吸光度。吸光度的高低決定了黃酮種類的多少，也決定了蜂膠的功效。高品質(zhì)的蜂膠，黃酮種類有三十種以上，黃酮含量超過15％。
三、可溶度，即蜂膠進(jìn)入人體的溶解度。可溶度高的蜂膠，顆粒精細(xì)到納米級(jí)，進(jìn)入人體后能充分被人體吸收，從而實(shí)踐全面調(diào)理人體的功能。
注意事項(xiàng)
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原始蜂膠中含有鉛、砷等重金屬，不能直接食用，必須經(jīng)過高科技的提取設(shè)備來(lái)去除這些重金屬，并且要經(jīng)過國(guó)家一級(jí)的檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格，方可使用，購(gòu)買時(shí)須查看該產(chǎn)品是否有《國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)文號(hào)》。

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