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冷凍濃縮的原理與特點(diǎn)是什么? 簡(jiǎn)述中藥藥劑中常用的減壓濃縮方法的特點(diǎn)

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簡(jiǎn)述中藥藥劑中常用的減壓濃縮方法的特點(diǎn)

中藥藥劑的制備過(guò)程中,為了提取有效成分、減少體積、增加藥效,常用的減壓濃縮方法的特點(diǎn)有:蒸發(fā)濃縮、冷凍濃縮、真空干燥濃縮等。具體如下:

1、蒸發(fā)濃縮:蒸發(fā)濃縮是最常見(jiàn)的減壓濃縮方法之一。通過(guò)加熱中藥藥液,使其在減壓條件下蒸發(fā),蒸發(fā)過(guò)程中水分蒸汽被抽走,從而使藥液濃縮。這種方法操作簡(jiǎn)便,適用于大體積的藥物制劑。

2、冷凍濃縮:冷凍濃縮是一種利用低溫冷凍去除水分的方法。藥液在低溫條件下經(jīng)過(guò)減壓冷凍,水分形成冰晶并凍結(jié),然后通過(guò)減壓去除冰晶中的水分,使藥液得到濃縮。相比蒸發(fā)濃縮,冷凍濃縮不易使藥物成分失去活性,適用于一些熱敏藥物的制備。

3、真空干燥濃縮:真空干燥濃縮是在低溫和減壓條件下進(jìn)行的一種濃縮方法。藥液在真空中受熱蒸發(fā),通過(guò)真空泵將蒸發(fā)的水分抽走,使藥液濃縮。這種方法適用于溫度敏感的藥物,可以有效保留藥物的活性成分。

4、冷凍干燥濃縮:冷凍干燥濃縮,也稱(chēng)為冷凍干燥,是在冷凍狀態(tài)下將溶液中的水分直接通過(guò)冰晶的升華去除,使藥物得到干燥和濃縮。這種方法可以更好地保留藥物的活性成分,減少熱敏性物質(zhì)的破壞,并延長(zhǎng)藥物的保存期限。但是,冷凍干燥濃縮的設(shè)備和操作比較復(fù)雜,成本較高。

中藥藥劑的作用

1、治療疾?。褐兴幩巹┛梢杂糜谥委煾鞣N疾病和癥狀。中藥中含有多種活性成分,可以調(diào)整人體的生理功能,促進(jìn)身體的康復(fù)和疾病的治愈。例如,柴胡疏肝解郁,人參補(bǔ)氣養(yǎng)血,黃連清熱解毒等。

2、調(diào)節(jié)機(jī)體功能:中藥藥劑可以通過(guò)調(diào)節(jié)機(jī)體的內(nèi)分泌、免疫、循環(huán)等系統(tǒng),提高機(jī)體的抗病能力和適應(yīng)能力。例如,人參可以提高人體免疫力,當(dāng)歸可以調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌功能。

3、緩解癥狀:中藥藥劑可以緩解疾病或不適的癥狀,如解熱、止咳、止痛等。例如,板藍(lán)根具有退燒作用,川貝母可用于止咳。

4、抗氧化和抗炎作用:許多中藥藥劑富含抗氧化劑和抗炎成分,可以減少細(xì)胞的氧化損傷和炎癥反應(yīng)。例如,葡萄籽提取物富含抗氧化物質(zhì),黃連具有抗炎作用。

5、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充:中藥藥劑中常含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,可以作為補(bǔ)充和平衡身體所需營(yíng)養(yǎng)的方法。例如,枸杞子富含維生素和抗氧化物質(zhì),紅棗具有豐富的維生素C。

冷凍濃縮和冷凍澄清是一樣的嗎為什么

冷凍濃縮和冷凍澄清不一樣。冷凍濃縮是近年來(lái)發(fā)展迅速的一種濃縮方式,是在常壓下利用稀溶液與冰在冰點(diǎn)以下固液相平衡關(guān)系來(lái)實(shí)現(xiàn)的,由于在低溫常壓下操作,具有可阻止不良化學(xué)變化和生物化學(xué)變化及風(fēng)味、香氣和營(yíng)養(yǎng)損失小等優(yōu)點(diǎn)。冷凍澄清法是果汁的生產(chǎn)和制作過(guò)程中十分重要的環(huán)節(jié),一般冷凍溫度為-1℃~-5℃,冷凍使膠體濃縮和脫水,改變了其性質(zhì),故而膠體在解凍后聚沉,此法適用于產(chǎn)生霧狀混濁的果汁。

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